Ascoltando…
Raphael Saadiq – Sure Hope You Mean It

Ingredienti

• Frutta a piacimento
• Yogurt bianco
• Granella di nocciola per guarnire
• q.b. succo d’acero
• q.b. menta
• succo di limone

Preparazione

1. Lavate, curate e tagliate la frutta a pezzetti molto piccoli.
2. Mettete la frutta in una terrina e mescolatela con le foglioline di menta, il succo di acero e il succo di ½ limone.
3. Versate un paio di cucchiai di yogurt su un piattino, appoggiateci sopra un coppapasta e riempitelo di frutta scolata dal suo succo. Premete un po’ con un cucchiaio e sfilate il coppapasta.
4. Spolverizzate con la granella di nocciola, irrorate con il succo della frutta e servite subito.